Die Spargelsaison ist ausgebrochen und jede Hausfrau ist auf der Suche nach DEM Spargelrezept, dass den kulinarischen Frühling besonders schmackhaft in Erinnerung bleiben lässt. Ich liebe Spargel, denn Spargel ist ein echter Alleskönner! Schon seit Jahrhunderten ist Spargel bekannt für seine Heilkräfte. Ob Magen-Darm, Gallen oder Leberleiden, Diabetes und alle möglichen Blasenbeschwerden. Spargel gibt hier …
Mittwoch 22° C, Donnerstag 24° C, Freitag und das Wochenende 25° C !!!! Da entwickeln sich echte Frühlingsgefühle wenn nicht sogar schon etwas der lang vermissten Sommerliebe. Der April strahlt. Deutschland wird wärmer und die Getränke immer kälter. In jede noch so kleine Eisdiele der Dorfgemeinde verliert sich ein Jemand, wenn die Leute nicht schon …
Ein echter Osterklassiker, aber ich mag ihn das ganze Jahr über! Schön saftig, würzig und vor allem weich muss er sein und die Glasur oder das Frosting darf nicht fehlen. Karottenkuchen, Möhrenkuchen oder Rüblitorte. Nach allem mit Schokolade einer meiner Favoriten. Dieser hier ähnelt schon fast einer Torte, mit leckerem veganen Frischkäse Frosting und doppeltem …
Niemals, nie in meinen 18 Jahren als Fleischesser hätte ich gedacht, dass ich jemals keine Lust auf ein deftiges Wiener Schnitzel haben könnte. Nun ist es so weit, viel lieber beiße ich genüsslich in ein leid- und fleischfreies Sojaschnitzel. Wie stehst du zu Fleischersatz? Findest du als Veganer oder Vegetarier entscheidet man sich bewusst gegen …
Vielleicht wirst du dich jetzt erst einmal fragen, um was es in diesem Blogartikel geht…. Chicken wings auf einem veganen Rezepte Blog?! Cauli… was? Es geht um Blumenkohl und zwar nicht in Suppe, Auflauf oder Salat wie üblich… Nein, als Alternative zu Chicken wings. Als kleine panierte Teilchen, die sich perfekt zum Dippen, teilen und …